المكونات:

١٥٠ جرام كنافة، مقطعة

٧٠ جرام زبدة مذوبة

جاناش شوكولاتة:

١/٢ شوكولاتة شيبس من هرشيز)سيمي سويت

١ كوب كريمة خفق

معجون تمر

للزينة

ورد محمدي

قطع تمر

شرائح لوز محمصة

التوجيهات:

توضع الزبدة مع الكنافة وتفرك جيداً بالزبدة، توضع في صينية وتخبز في الفرن إلى أن يصبح لونها ذهبياً

للجاناش:

تسخن الكريمة بدون أن تغلي ثم توضع على الشوكولاتة وتتركها ٥ دقائق وتقلب جيداً ثم تبرد في الثلاجة من ٤-٦ ساعات ويفضل يوم كامل ثم تخفق إلى أن تصبح كريمية

للتقديم في كاسات قزاز يوضع قليل من الجاناش ثم معجون التمر ثم الكنافة وهكذا إلى أن تصبح طبقات تزين وتقدم باردة وبالعافية