ممثل وكاتب ومنتج إنجليزي ولد في جونستون، رينفروشاير عام 1966. مر بمرحلة طفولة عصيبة واضطر للعمل في بعض المطاعم. درس في كلية شمال أوكسفوردشاير التقنية واهتم بدراسة إدارة الفنادق. من المعروف عنه تقديم البرامج التلفزيونية عن فن الطبخ، ومن أهم أعماله، (Hell's Kitchen) عام 2005، (The F Word) عام 2005، (Kitchen Nightmares) عام 2007. متزوج من الممثلة تانا رامزي منذ عام 1996، ولديه أربع أطفال.