مغنية، ممثلة، ملّحنة، ومديرة مسرح. لم تكتفي فقط بإختصاص واحد وإنما تنّوعت علومها ما بين الفنية والإدارية فقد أتمت دراسة "الدراما" في الجامعة اللبنانية ثم انتقلت إلى جامعة "اللويزة" حيث حصلت على إجازة في "الإعلان والتسويق"، وأخيرًا انتسبت إلى المعهد العالى للموسيقي حيث تلّقت دروسًا في الموسيقى الحديثة.برزت بدور البطولة في مسرحية فرقة كركلا "أوبرا الضيعة"، وبدور البطولة في أول مسلسل تلفزيوني غنائي في الشرق الأوسط "عيلة متعوب عليها".
وقبل ذلك أدت في العام 2004 دور البطولة في مسرحية "نساء الساكسوفون" للمخرج العراقي جواد الأسدي. ثم سافرت إلى جنيف حيث أدت بطولة عمل أوبرالي مسرحي على مدى سنة.تتقن إيفون اللغة الفرنسية، الإنجليزية، العربية، الإسبانية والإيطالية، وقد إشتركت منذ نعومة أظافرها في العديد من النشاطات المدرسية. قدمت عرضًا في دار الأُوبرا السويسرية عام 2008 حمل عنوان "أوبيرا آدون"، في العام نفسه قدّمت في إيطاليا أُغنيات للموسيقار محمد عبد الوهاب باللغات: الإسبانية، الجزائرية كما قدّمت أُغنيات لشارل أزنافور وفيروز. ثم انتقلت إلى العاصمة الأردنية عمّان لتشترك في مهرجان "الفوانيس" للثقافة والفنون الذي جرت فعالياته في "القاعة الملكية للثقافة والفنون".
