ولد محمد جابر عساف في 1 سبتمبر عام 1989 بمدينة مصراتة الليبية، وظل هناك حتى بلغ الرابعة من عمره، ثم انتقل مع والديه إلى غزة حيث نشأ وترعرع في مخيم خان يونس، وهناك التحق بمدرسة ابتدائية تابعة للأنوروا. بدأ عساف الغناء وهو في الخامسة من عمره بعد تشجيع والده له، وفي الحادية عشر من عمره اكتشفه الملحن الفلسطيني (جمال النجار)، لكن نقطة التحول في حياته كانت بعد تعرفه على الملحن (ياسر عمر) الذي أثرى شخصيته الفنية بالكثير من المواهب. وفي عام 2012 شارك عساف في اختبارات الموسم الثاني من البرنامج الشهير (أراب أيدول) والذي فاز بلقبه ونال شهرة واسعة بعدها لتكن بمثابة انطلاقة حقيقية في عالم الفن.